De la cueillette à la dégustation

À l’occasion de la Semaine du Goût, quelques-uns de nos résidents des Jardins de l’Aunette ont pris part à une sortie automnale pleine de charme : la cueillette des citrouilles !
Sous un ciel d'automne, ils ont profité de ce moment en plein air pour choisir une belle citrouille, qu’ils ont ensuite rapportée fièrement à la résidence.

Au retour, place à la préparation ! Ensemble, ils ont évidé la citrouille pour concocter un savoureux velouté fait maison. Le potage a ensuite été servi en verrines, pour le plus grand plaisir de tous les résidents qui ont pu le déguster lors d’un moment convivial et gourmand.

Et comme la période d’Halloween approchait, nos cuisiniers du jour ont eu la belle idée de transformer la citrouille vidée en décoration.
Elle trône désormais à l’entrée de la résidence, fièrement exposée comme un joli souvenir d’automne, symbole de partage, de créativité et de bonne humeur.