Un Repas Thérapeutique aux Saveurs du Jardin : Quand le PASA Fait Germer la Vie

À l’EHPAD Les Jardins de l’Aunette de Chamant, le Pôle d’Activités et de Soins Adaptés (PASA) n’est pas seulement un lieu de stimulation cognitive et sensorielle — c’est aussi un espace où la vie prend racine… et où les légumes poussent à vue d’œil !

Depuis plusieurs semaines, nos résidents ont retroussé leurs manches pour entretenir avec soin le potager du PASA. Tomates, courgettes, carottes, herbes aromatiques : chaque semence a été plantée avec cœur, arrosée avec patience et récoltée avec fierté. Et cette fois-ci, la récolte fut si généreuse qu’elle s’est transformée en un véritable repas thérapeutique, préparé et partagé ensemble.

Ce jour-là, la cuisine du PASA s’est animée d’un doux mélange de parfums et de rires. Éplucher, couper, cuire, mijoter… Chacun a mis la main à la pâte selon ses capacités et ses envies. Une soupe de légumes savoureuse, une poêlée colorée et même quelques tartines de tomates fraîches ont composé un menu simple mais profondément symbolique : celui du lien retrouvé, de l’autonomie valorisée, et du plaisir d’être ensemble.

 C’était comme à la maison.

Ce moment chaleureux est bien plus qu’un déjeuner : c’est une expérience sensorielle, sociale et émotionnelle. C’est la fierté du "faire soi-même", le plaisir de partager, et la beauté de se sentir utile, reconnu, chez soi. Une belle manière de montrer que, même au cœur d’un établissement, la vie continue à germer, à grandir… et à se savourer ensemble.

Merci à nos résidents jardiniers, à l’équipe du PASA, et à cette belle synergie qui fait de chaque journée un petit jardin de bonheur.